「あまおう」絶妙な甘みと酸味のバランスが良く、香り高がい濃厚な味わい。高級感のある見た目で全国で広く知られている高級ブランド
特徴
- 果実の形：まるまると丸みがあってかわいらしい形。
- サイズ感：サイズが大きいのが特徴で、20gを超える大粒のものが多く見られる
- 甘みと酸味：甘みが強く、ほどよい酸味がアクセント。後味がさっぱり。フルーティーな味わいです
- 果肉：増永農園では完熟で収穫するため果汁が多く、甘味と酸味が調和して風味のよい味わいです。
- 濃姫 さがほのか 交配
名前の由来
「あまおう」の産地は、福岡県です。
赤い、丸い、大きい、うまい
あまおうという親しみやすい名前は、県内での公募によって命名されました。「赤い」「丸い」「大きい」「うまい」の頭文字を合わせたもので、「甘いイチゴの王様になれるように」との意味も込められているそうです。(^^)/
食べ方のおすすめ
- そのまま丸かじりで「口に入れた瞬間甘くて美味しい果汁が溢れ出る」を楽しめます。
- 小粒のものはスムージーやいちごミルクにもぴったり。
- 切り口も美しいので、ケーキやスイーツのトッピングにもおすすめ。
- あまおうで作るいちご飴はほどよい酸味があり絶品です。ぜひお試しあれ(^^)
- ヘタをつけたまま、食べる直前に流水で軽く洗っておきます。
食べる時は、ヘタがついていた方から口に入れてください。
いちごは先端にいくほど糖度が高くなるため、先端を最後に食べると甘味が最後まで口に広がります。
保存する場合は、洗わずに冷蔵庫で保存してください。食べる直前に軽く洗う。
2、3日以内に食べきるようにしましょう。 - 冷凍する場合。洗ってヘタを取り、冷凍用のビニールなどに入れて、1つずつ離して保存しておく。ジャムやスムージーを楽しめます。
増永農園の「直売ならでは」の魅力
当園では、完熟で収穫しております。大粒の真っ赤に色づいた新鮮なあまおうを一口味わうと、果汁がジュワーと溢れ出し、濃い甘味が口の中いっぱいに広がり、これまで味わっていたいちごとは、ボリューム、甘味、果汁の量。
「え？あまおうってこんなにおいしかったの？！」と驚かされました。ひと口ごとに笑みがこばれる、まさに一度食べたら忘れられない味わいです！ぜひご来園いただきご賞味ください。
試食もご用意しているので、ぜひ「本日のあまおう」をお確かめください。